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陈群在陈忠走后就开始回忆起前世米饭的吃法,他很快想起自己前世常吃的炒米粉,像蛋炒饭,肉炒饭,再有就是各种盖饭:西红柿鸡蛋盖饭,鱼香肉丝盖饭、鸡肉盖饭等;还有用大米做的甜食:晋糕。
陈群前世作为一名北方人,对米饭的吃饭确实不太了解,但他清楚就凭借他想出的这三种吃法,就足以把陈记酒楼的牌子在南方打出去。于是陈群命人取来布和笔,凭借记忆写下这三种吃法的具体做法。
写完后,陈群又想到米饭含糖量低,如果不给菜中适当加糖,吃完米饭会很快饥饿,于是陈群又在调料中加入糖。
陈群写完后再仔细琢磨了下,感觉自己以前的菜谱还是有点单调,不够充实。仅凭肉汁面条和椒叶馒头,以及凉拼,还有那几样炒菜,不足以彻底压住各地的其他酒楼,于是陈群再次回忆起前世的吃法。
前世的陈群并不是什么富家子弟,虽然是法学博士,但是来自农村求学的他生活很拮据,所以他根本没去过什么高档饭店,也从没吃过什么山珍海味,所以穿越过来的陈群,面对原始生态且物种丰富的大自然,他真不知道该怎么吃。
陈群想到自己前世早餐经常吃的油条和豆腐脑,可惜他只知道油饼怎么炸,油条怎么炸他却不知道,豆腐脑怎么做他也不清楚,只好放弃了油条豆腐脑,在布上写下油饼。想到油炸,陈群又想到炸油馍、炸麻花、炸丸子,于是陈群又记下这三种炸法。
接着陈群想到自己前世经常在大街旁的小吃摊上吃的凉粉,陈群于是微微一笑,写下红薯粉的做法和凉粉的做法。
陈群想到蔬菜这块后,结合他这一年多来吃过的各种青菜,又写下烩菜,原料主要有猪肉、白菜、豆腐、胡萝卜、油炸丸子。而配料除了几种必要的外,陈群又加上油辣子。
陈群写下油辣子后不由地双眼一亮,把油辣子单独列出来成一道常用菜。陈群接着又想到前世在家里常吃妈妈做的拌菜,而他也因为经常看着妈妈做,所以很清楚拌菜的做法,于是陈群又写下猪肉拌大白菜、猪肉拌芹菜、猪肉拌大葱。
至于腌制的咸菜,过去一年陈群已经吃过很多种,知道咸菜是老祖宗智慧的结晶,便直接忽略了。只是加上了糖蒜、洋姜两道菜。
陈群写完食谱后,前思后想也再想不出什么新鲜玩意,便决定就这样了,同时决定把这些菜在所有陈记酒楼中推出。
第二日一大早,陈忠来找陈群。陈群把写好的菜谱交给陈忠后凝眉道:“让厨师按照我上面写好的做法做,配料的轻重让厨师自行摸索,找人把这份菜铺抄录二百份,而后派护卫把抄录好的菜谱送到各州的管家手中。告诉各地的管家,让他们自行根据当地人的口味摸索配料的比重。”
陈忠接过菜谱后抱拳道:“家主,这菜谱可以说是咱们陈记酒楼的秘诀,绝对不能泄露出去,属下的意思是需要抄录二百份那么多吗?属下认为给每个州送两份菜谱就足够了。各州的管家定然会把菜谱完整的配方配出来后再开始做菜的。请家主三思。”
陈群点点头:“好,就按照你说的做。去吧。”
陈忠对陈群抱拳一礼接着道:“家主,早饭已经做好了,有蛋花菜汤和包子,小菜,您方便的话就可以和兄弟们用饭。”
陈群微微一笑:“干的不错,通知兄弟们吃饭,我正好有事要出去。”
陈群洗漱结束后,就和花二等四女一起吃饭,吃完饭,陈群直接带着花二等四名亲卫和百名陈家卫离去。
陈群带队来到襄阳城门口后,突然意识到自己不知该往哪走,于是陈群把陈家卫集中起来:“兄弟们,帮我找个人,此人名黄忠,字汉升,年龄大概在三十五岁,最主要的是此人射的一手好箭,箭法极高!大家都记下了吗?”
“记下了!”陈家卫齐声道。
陈群笑笑:“好,你们去吧,无论找得到找不到,天黑前记得赶回来吃饭,不要跑太远给饿坏了!我在酒楼里面等大家的消息。”
“遵命!”百名陈家卫对陈群抱拳一礼后纷纷离去。
陈群在陈家卫走完后对花二等四女微笑道:“走,咱们回酒楼等待消息就是。”
临近中午,一名陈家卫匆匆跑进酒楼对陈群抱拳道:“家主,属下找到黄忠的下落了。他家就在襄阳城范围内的一个村落里。有五名兄弟现在就在他家等家主过去。”
陈群闻言蹭地就站起来:“辛苦了兄弟,去拿些吃的路上吃,咱们现在就过去。把厨房已经准备好的吃的全部带上。”
“遵命!”这名陈家卫匆匆跑去厨房拿吃的。
陈群带着花二等四女在酒楼门外等陈家卫抱着一个大包裹出来后便上路。那个抱着大包裹的陈家卫此时很纳闷,不明白陈群为什么带这么多吃的,怕是得有上百斤重。而且他看到花二的背部也背着一个不小的包裹。
陈群一路上又碰到七名返回的陈家卫,索性便把他们一起带上。
陈群赶到黄忠家后,正好看到黄忠在跟五名陈家卫动手,陈群连忙大声喝止道:“都快住手!”
黄忠闻言便停手,五名陈家卫就更不用提。
陈群来到黄忠身前后,看着确实已经中年的黄忠抱拳道:“黄将军,对不起,都是我的人不好,您没受伤吧?”
黄忠闻言瞪着陈群:“你就是他们口中的陈家主?”
陈群微微一笑:“是的黄将军。”
黄忠闻言怒道:“让你的人闪开,不要挡我的道,我要出去办事。”
陈群闻言点头道:“黄将军既然要出去,那我就陪黄将军一起。”
陈群说完又对身后的陈家卫道:“各位兄弟,你们辛苦了!包裹里面有吃的,你们赶紧去吃,我陪黄将军出去办点事,你们不用跟来。花二你们四个跟上。”
“多谢家主!”十余名护卫齐齐抱拳道,尤其是刚才跟黄忠动手的五人,他们本以为陈群会责骂他们,但是他们没想到陈群并没有,还给他们带来了吃的,五人都发自内心地佩服陈群。赶紧对陈群躬身一礼后去吃东西。
黄忠见状看向陈群:“你找我有事?”
陈群点点头:“是的,我听闻将军的箭法高超,所以特地前来拜师学艺。”
黄忠闻言点点头:“我看你带来的东西不少,能不能分我点,我给你钱。”
陈群闻言连忙摆手道:“分是必须的,钱绝对不能要,我还要给师傅拜师礼!”
花二闻言取下她身后背着的一个中包裹交给黄忠:“黄将军,这是我们家主给您准备的见面礼。”
黄忠闻言接过包裹,而后打开一看,看见里面全部是各种吃的,当下双眼湿润地对陈群微微一笑:“贵客稍等,我去去就来。”
黄忠提着包裹返回家后,陈群听到茅草屋里面传出话来:“孩他娘,你赶紧吃点,有贵客给咱们送来这么多好吃的。”
“先别管我,快给叙儿弄吃的,别把娃给饿坏了!”一个女子的声音传来。
陈群闻言不由地鼻子一酸,他转身对花二等人道:“你们在外面等我,我进去看看。”
“遵命!”众人齐齐抱拳道。
陈群看着正在狼吞虎咽的众护卫微笑道:“兄弟们慢点吃,吃饱了没事就回襄阳城酒楼,让其他返回的兄弟吃饱喝足后就休息,不要再找我。”
“遵命!”众护卫个个双眼湿润抱拳道,几个人手中还握着肉块,但是他们并没有全走,只有一人回去传达陈群的命令。
陈群微微一笑便转身进入黄忠家,映入眼帘的景象再次让陈群鼻头一酸,他看到黄忠的家竟然如此寒酸,可以说家徒四壁,别无长物,而且屋内相当寒冷。他实在是不明白这个世道到底怎么了?为什么绝世武将一个个都过得这般凄惨,黄忠如此,赵云也是如此!
黄忠提着包裹从里屋走出来后看见陈群便皱眉道:“你这里面的东西有什么是小孩能够吃的?”
陈群点点头,而后从包裹里取出一瓶羊奶:“这个是羊奶,我已经煮沸过的,用开水稀释下小孩就可以喝。”
陈群根据自己对历史的了解,知道黄忠有一子黄叙身体不好,所以才准备了这瓶羊奶以备不时之需,但是他没想到黄叙竟然才出生没多久。
“羊奶?真是太好了!”黄忠喜道,连忙取出一个瓶子,从一个破旧的暖瓶中倒出些热水,再倒出半瓶羊奶后摇匀,感受了下温度正好,便连忙拿进去。
陈群见状也从暖瓶中向羊奶瓶子倒了些热水,感觉温度可以后便拿着奶瓶进入里屋。看到一个中年妇人躺在床上,而黄忠正抱着一个小孩小心地喂孩子喝奶,陈群便举起手中的奶瓶给中年女子:“师娘,您也把这瓶奶喝了!”
中年女子闻言摇摇头,估计她是连说话的力气都快没有了。
陈群见状轻声道:“师娘您就放心吧!羊奶以后要多少有多少,您赶紧把它喝了补补身子,你喝完它我再给你熬肉汤喝。”
黄忠闻言边喂孩子喝奶边道:“孩他娘,你就喝了吧!这小子不缺钱,大不了以后我跟他干,难得碰到有富家子弟想要学艺。”
陈群闻言笑道:“师傅说的对!徒儿确实不缺钱,徒儿一点也不缺钱,师娘您就赶紧喝吧!只要师傅愿意收我为徒,怎么都好说。”
女子闻言尝试起来却起不来,陈群见状连忙上炕扶起女子,而后把奶瓶放到她手里,女子用双手握住奶瓶,颤巍巍地放到嘴边慢慢喝下去。
陈群在女子喝完奶后,再次扶女子躺下,而后连忙出去煮肉汤,却发现黄忠家的锅竟然漏水。陈群直接出去,看见花二和众护卫后道:“你们几个回去趟,取一套完好的炊具来,锅必须有。再弄两床新被褥过来。”
“遵命!”五名护卫抱拳一礼后立马骑马离去。