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见倚檀和砚香出去,侍书便问道,“二奶奶是要在节上给各位主子都备上一份亲手做的点心?”青罗点点头,翠墨笑道,“论理二奶奶也不必这样,备上一份各人喜欢的吃食也就是个意思了,何必要自己亲手做,这么费事儿。”侍书却道,“午间童嬷嬷进来,隐约说了一句话,二奶奶可是为了这个?”青罗望了侍书又望了翠墨一眼,叹道,“傻丫头,你到底是年岁小些,一来性子本就单纯些,二来凡事都有我们在挡在头里,难免看人看事都浅些,不比你侍书姐姐。以后你也慢慢大了,凡事都好好瞧着看着想着。”翠墨点点头道,“姑娘,我知道了。其实我这些日子看着姑娘,若说还是以前那样凡事不知,也不可能,只是姑娘您总是不大快活,侍书姐姐虽然聪明温柔,却也因为这个不能逗姑娘笑一笑,少不得还是要我这样的,叫姑娘多笑笑呢。”侍书笑道,“瞧这丫头,饶是自己不动脑子,还要编排上我,这么一说二奶奶还要谢谢你不成?还有,我说了多少回了,你这称呼还是不改,总不成个样子。”说着便作势要打。青罗忙拦下笑道,“你也别说她,她说的也都是真话。你们二人各有各的好处,有她我倒是真快活些。至于这称呼,我也知道翠墨的心,称呼我姑娘也是贴心的意思,我是什么人只有你们清楚,你们只知道我是你们的姑娘,你们对我好和我贴心,与别的什么身份都是无关的。这称呼往后还是能叫,只要别在人前。婉姨身边的叶姑姑也称呼婉姨小姐呢,本是贴身的丫头,私底下叫两声儿想着也不碍的。我先前只想着避嫌守礼,如今想想,我也只有你们两个亲人在身边,若都拘着礼,到底是生分了。”翠墨听着,试了试泪道,“姑娘是最懂我的心的,可把我都说哭了。”侍书青罗都笑了,又取笑了了她几句,说的翠墨又哭又笑的。
一时三人便去永思堂的小厨房里头去,青罗哪里见过这些,瞧着倒都新鲜,侍书翠墨就一一给解释清楚了,每一种是做什么的怎么用的,能演示的都给青罗做了瞧。青罗笑道,“平时只知道吃,哪里知道这里头有这样多的学问,还真是有趣儿。”侍书笑道,“咱们刚才说的都是最简单省事不过的,姑娘若是要做各人喜欢的吃食,想必都是精致细点,那都是极费事的。姑娘虽然聪明,这几天倒是要辛苦了。”正说着倚檀进来,见三人正忙着,笑道,“二奶奶真是上了心,这样快就开始学起来了,必然能做的好的。”说着就递上一张花笺来。青罗接过仔细瞧了,见最上头便写着封太妃喜欢的菊花佛手酥,便赞许地瞧了倚檀一眼,心知她心思细密已经知道了自己背后的意思。后头密密麻麻写着好些,皆是各人喜欢的东西,有的自己都没见过听过,想必是蓉城这边独有的吃法,与京中风味不同的。青罗点点头道,“我知道了,那还辛苦你和砚香准备着,明儿好教我做了。”想了想又道,“这里头每人喜欢的或多或少,少的只一样,多的三四样的都有,也有重复的。这样吧,每个人你们只需拣选一样最紧要的即可。一样自然不成个礼,侍书翠墨今儿晚上就瞧瞧这单子里头,看各人喜欢的食材花样,想一想咱们在京中有没有用差不多东西做的、应该合乎各人口味的吃食,按京中的做法每人再做出一样来,一起教了我。”翠墨点头道,“虽然做法或有不同,只是普天下这食材都是差不离的,想必不会出什么大错儿。若是倚檀姐姐能有现成的给我们尝一尝,就更好了。”侍书笑道,“你也顺便饱一饱口福呢。”青罗笑道,“你可冤枉她了,翠墨说的很是,就是这样办。”倚檀点头道,“这样自然更稳妥些,这里头好些吃食都是应节的,府里大厨房想来都做好了,二奶奶既然急着要,我今儿晚上就去取。”青罗点头道,“这样最好,只是这件事情还是不要漏了风声,但又不能丝毫不露痕迹。”倚檀目光一闪,低头道,“我明白了。”说着便出去了。
第二日起来,倚檀和侍书都列好了单子出来。给封太妃的是四样,倚檀写的菊花佛手酥,桂花香菱月饼,侍书添了香栗翡翠糕和藕粉菱角糕。上官启和柳芳和的也是每人四样,上官启的梅干月饼,桂花甜酒,蟹黄酥饼,莲子红豆糕,柳氏的蜜枣枸杞月饼,枣泥山药糕,桂花青玉团,菊蕊菱粉羹。安云佩和秦婉彤减了一等,每人是三样,安氏的云腿鲜花月饼,芋艿羹,拔丝蜜柚,秦氏的桂花蓉月饼,杨枝甘露,绿茶杏仁酥。怀思、怀蓉、怀蕊又是次一等,每人是两样,怀思的栗子月饼和蟹黄蒸饺,怀蓉的青红玉豆月饼,白菊茉香糕,怀蕊的金莲蓉月饼和桂花蜜藕。几位姨娘也皆是一样的两品,一样西疆风味并一样京中风味,翎燕也是一般的准备。青罗见准备的十分妥帖,最应节的月饼是每人都有的,其余皆是随了各人喜欢,自然是没什么不妥当的,遂点点头。
说是学着做,其实两日的功夫哪里够用,不过是几个丫头一边做着,青罗跟着一步一步学着,只要不出错即可。味道火候自然比不得她们做的,只是这件事情本来不是在于味道如何,重在亲手二字,过的去也就是了。只是既然从未经手,也不说的这般轻巧,如此折腾了两天,不知废了多少东西,等做的差不离,已经是中秋的黄昏了。青罗这二日也累得很,好容易各人的东西都齐备了,正好歇歇。封太妃和怀蓉不下山来,用精致的食盒儿盛着,已经遣了人送去,把该说的话都好生嘱咐了。其余人的,皆留在晚上夜宴的时侯。青罗躺在院中的椅子上,正欲闭上眼睛眯一会子,忽然听得砚香在身边怯怯道,“二奶奶,我有件事情不知道该不该说。”青罗忙起来道,“有什么话你只管说。”砚香道,“二奶奶所有人的东西都做了,独独没有二爷的,二爷虽然在外头,今晚上必然是要回来的,是不是也给二爷做两样?”青罗一怔,这单子本是倚檀写的,侍书翠墨也只跟着上头的添补一样,却真是没有想到怀慕。自己心里只谋算着别的,这二日又不见他,还真是忽略了。砚香见青罗神色微动,笑道,“二爷最喜欢的是莲香红菱白玉糕和绿菊莲子藕香酥,每年都要吩咐小厨房做的,月饼上头倒是不见他有什么特别喜欢的。如今东西都是现成的,二奶奶不如就做这两样,最是贴心了。”青罗犹自出着神,想了想,既然各人都有,给他做两样也是应当的,若是独他没有,这话倒是不好说了。
如此一想,青罗便挣扎着起身,仔细想一想,这两样东西都是略带些清苦香味的,又都与莲花有关,心里隐约一动,像是想起什么来,问道,“别的都好说,如今已经是八月里,怎么还有莲花瓣可以用呢?”砚香笑道,“二奶奶没见那个盒子么,二爷喜欢莲香,府里每年都备着些干的荷花瓣,碾成粉末就是一样的了。”青罗想了想道,“你且等一等,我去去就来。”砚香也不知她去哪里,也就由着她。过了良久青罗才回来,身上却染着好些青苔暗暗的绿色。砚香正要问,却见她手里拿着一个盒子,一打开里头都是新鲜的白莲花瓣,那香味有些熟悉,却又一时想不起来,忙笑道,“二奶奶真是厉害,这会子还能寻来这样新鲜的莲花瓣来。”青罗笑笑,也不说话,只是默默地做着糕点。如今青罗也算是手熟了,不必砚香一点一点地教,只要她在旁边提点着,自己也做得差不离了。砚香笑道,“原以为二奶奶是十指不沾阳春水的,没想到还能做的这么好,如今才两天,这些东西都熟练了。”青罗笑笑,其实做食物比旁的事情简单多了,各有各的规矩搭配,不能随意来的,却也就不必多想。各种香气味道迥然不同,混在一起又这么契合。自己亲手做出来的与素日寻常吃的倒是真不同,每一种清香,自己都能分辨的清明了,只觉得小小一块点心,或苦或甘,倒也是有无穷韵味的了。
等青罗做完,外头的宴会也快开始了。青罗见怀慕还没有回来,便道,“也不等他了,咱们快收拾收拾先去吧。糕点就带着,怀慕的那一份也搁在一处。”砚香笑道,“那是自然的,二爷回来当然要先尝尝二奶奶做的点心了,若是众人都有独他没有,可要怨怪二奶奶呢。”青罗脸微红,也不说话,便去更衣了。一时换了衣裳重新梳洗了,本来一般是只带着两个人去的,今日是团圆夜,青罗想着也叫她们热闹热闹,就把侍书、翠墨、倚檀、砚香四个都带着一起去了。