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吴越说:“我们现在有43234个餐具,其中瓷器38642个,金银器1256个,其他杂项3336个,您对照以一下以前的入库单,就知道损耗了多少了,如果您还想知道的更细一些,我还可以告诉您每个部门现在手里有多少餐具”
这话一出,第一个反应过来的是郑涛,他迫不及待的问张倩:“数据对吗?”
张倩不敢相信的看着吴越,慢慢的说:“他说的是对的。 ”
郑涛像看外星人似的看着吴越说:“快说说,你是怎么做到的?”
不光郑涛,所有人都睁大了眼睛,要听听吴越是怎么做到的。
吴越不好意思的笑了一下说:“各位领导,你们不要这么激动,你们一激动,我说话就有点结巴。”
话音一落,所有人都哄堂大笑,郑涛更是高兴的直拍桌子。
吴越接着说:“各位领导,麻烦你们看一下你们桌子上的盖杯的底上。”
大家拿起杯子一看,底上用防水笔写着一个编号h-g-xxx,每个杯子的编号都不同。
吴越说:“我和我的同事王凯曾经在洗碗间工作了一个月,当时我看这些餐具管理的不是很到位,损坏的、被盗走的、放错地方的不计其数,就和王凯商量怎么能把餐具管好,后来我们就想到了这个办法,我们按照不同的部门设置了编号,比如我们会议室用的水杯,我们就起名h-g,h就是会议室的意思,g就是盖杯的意思,后面的编号就是这个杯子的是第几个,会议室的同事使用盖杯的时候会把杯子领走,我们在刷碗的时候也会现没有编号的杯子,这样我们就边刷碗边给杯子编号,用了差不多一个月的时间,我们按照厨房、餐厅、自助餐、会议室、客房给所有的餐具编了号,这样工作就很简单了,比如今天会议室领了2oo个杯子,我会选择一定的连号给他们使用,等过一段时间,我就会进行盘点,哪个杯子少了我就一目了然了,这样做还有一个好处那就是,例如如果厨房出现了其他部门的餐具,在编号上一目了然的就会显示出来,这说明什么呢,这说明要么厨房的同事拿了别人的东西,要么是其他部门的同事拿了自己的东西忘在了厨房,而且,我每次流转的餐具都是有登记的,我们可以以月为单位进行复核,哪里的餐具少了就直接由部门负责,这样东西即便是没了,也能找到事主。当然,这只是个笨方法,现在是信息时代了,如果我们采用扫描枪技术,就像市理货员一样,给每个餐具打一个码,盘点的时候用扫描枪一扫,所有的问题都会迎刃而解的。”
张倩不敢置信的看着吴越说:“你说的扫描技术,预算大约多少?”
吴越挠了挠头说:“张经理,关于这个问题我已经写了一份报告,会后我会给您。“
张倩用笔点了点吴越说:“小吴,你不要竞选什么主管了,直接来财务部吧,我接收你。”
旁边徐海芳赶紧插话:“张经理,你可不能明目张胆的挖我的墙角啊,小吴可是我们要重用的人才。”
会议室里又是一阵会心的大笑。
这时,郑涛咳嗽了两声,打开了话筒,众人一见一把手要说话,赶忙正襟危坐,郑涛慢慢的说:“小吴,你的演讲很精彩,回答问题也很流畅,但是鉴于你只是一个入职三个月的员工,我如果要你把你刚才说讲的所有东西都做成方案交给新任主管,你仍旧回传菜部当传菜员,你愿意吗?”
吴越没有丝毫犹豫说:“我本来也没有打算能够坐上这个主管的位置,作为酒店的员工,我的一些想法自然是要贡献给酒店的,这非常正常,我没有任何意见。”
郑涛高兴的一拍桌子:“好好好,我就喜欢这种不贪功的员工!”
余晚舟见没有人再提问了,打开话筒说:”各位领导,各位同事,经过竞职演讲和答辩,我们几位选手已经进行了完美的展示,下面,请诸位为所有的选手投票,需要说明的是,评委的票数一票以五票计算。“
接下来,传菜部的四十名员工及九位评委对四名候选人进行了投票,经过半个多小时的计票,最终结果出来了。
周卫东14票,张东海16票,陈传25票,而吴越的最终得票是4o票,压倒性胜利!
余晚舟郑重的宣布:“经过大家的投票,我宣布,吴越通知经过两轮角逐,最终以4o票获得最终的胜利,吴越同志入职酒店三个月,就荣升主管,这创造了华兆展史上的新纪录!,我们请吴越上台言!“
在知道自己当上主管的后,吴越的脑袋有点懵,说实话,他有点不敢相信这是真的,他的一生经历了太多的失败,很多时候他觉得自己就像《老人与海》中的渔夫,徒劳无功的跟命运做着抗争,等来的终究是一个注定好了的结果,有的时候,人失败次数多了,就会成为习惯,他们习惯了扮演悲剧角色,习惯了去充当命运的弃子和别人嘲笑的对象。
听到余晚舟的话,吴越强迫自己冷静下来,尽管如此,他的双手还是微微抖,他迈步走向主席台,握住话筒,竟然一时哽咽。
很快,吴越调整好了自己的情绪,说道:“尊敬的郑总、李总、余总、海芳经理以及各位领导,感谢您们对我的认可和肯定,我自问还是个职场新人,更加没有从事过酒店的经验,今天竟然成了华兆酒店的传菜主管,我从心里感到非常的受宠若惊,也觉得非常对不起我前面的几位同事,今后,我将会兑现我在会上给大家的承诺,请大家监督,最后再一次谢谢在座的所有亲人,谢谢。“说罢,深深的鞠躬。
最后,郑涛做总结。
郑涛打开话筒,清了清嗓子说:“各位同事,先我谨代表酒店对四位同事的精彩演讲和答辩表示感谢,同时对当选主管的吴越同志表示祝贺。说实话,参加了今天这个竞聘会,我感到很振奋,也很欣慰,我没有想到,在我们最基层的岗位上,竟然卧虎藏龙,有这么多有才的人,江山代有才人出,一代新人换旧人,我像你们这个年龄的时候,还在外面瞎混,转头看看你们,例如这个吴越同志,好像只有二十多岁的吧?了不起啊,我们经常自誉老酒店,觉得自己什么都会,什么都懂,可是我们这个资产管理的问题,一直拖到现在,竟然被一个入职刚刚三个月的新员工给解决了,这说明什么呢?这说明我们这些老家伙没有我们自己想象的那么强大,今后我希望在座的诸位,尤其是各位管理人员,要虚心的学习,不要老觉得老子天下第一,另外,我希望吴越同志要戒骄戒躁,努力的提高自己的专业素质和管理能力,虽然你很聪明,也很勤奋,但是经验这个东西不是一蹴而就的,是需要时间一点一点磨出来的,要虚心的向海芳经理以及各位老员工认真学习,我希望在不久的将来,你能够真正的挑起传菜部的大梁,当然,另外三名同事也不要灰心,我们有了这一次竞选的经验,将来我们会搞更多类似的选拔,机会还有很多,将来你们会和吴越一样走到领导岗位上,路漫漫兮其修远兮,吾将上下而求索,望大家再接再厉!”
伴随着郑涛讲话的结束,整个竞聘流程也结束了,王胖子第一个冲到前台,狠狠地捶了吴越一拳说:“你小子行啊,怪不得不紧不慢,原来成竹在胸啊。”
吴越谦虚的一笑:“我这纯属瞎猫碰到死耗子—蒙准了。”说罢,来不及和王胖子嬉闹,加快脚步走到陈传身边说:“陈哥,对不起,我没有想到自己能选的上。”
陈传这时已经把西装外套脱了,整个人看起来有些颓废,看到吴越追上来,勉强的挤出一丝笑容说:“小吴,哦不,吴主管,祝贺你。”
吴越看着陈传灰暗的脸色,感觉心里很不是滋味说:“陈哥,你下班有空吗?我想请你和卫东、东海一起吃饭。”
陈传摆了摆手说:“算了,你看我西装革履的,让人笑话,我要回去把衣服换了,不好意思了。”说罢头也不回的走了。
吴越看着陈传有点落寞的背影,一丝不祥的预感涌上了心头。