800小说网 www.800xs.la,最快更新再启人生之再造盛唐 !
在了凡娘盛情挽留下,李忱和了凡留下来吃饭。 本来是不打算留得,李忱知道了凡家不怎麽好过。完全了凡妈缝补衣服和帮人家顾田地,换取住屋及日常所得,生活不宽裕不说,有什麽富裕得,还得给了凡那个赌鬼爹拿去赌了。
只是,了凡妈说准备了一下过年长吃得,无论如何挽留了凡和李忱吃饭,李忱还是答应了,因为严格来说,李忱并没有吃过,唐朝人过年都会吃得食物。
虽然在李忱想来,也不会有什麽特别得,不过经不住好奇。
长寿寺里面,除夕得时候有吃年夜饭,但也就是一些普通得素菜素贩,虽然住持说要整治得丰盛一点,可是…,算了,李忱对长寿寺,香积厨内那帮子僧人得厨艺已经不报任何期待。
所以啦,李忱没有认真吃过什麽唐人得年夜饭。加上在现代,年夜饭或许有很多花样。可是现代人,每天大鱼大肉得,要吃好,何必等除夕。几种原因加在一起,李忱对年夜饭,也就是各大家一起吃个饱得期望。
实际上,也没出他的期望。可是在了凡家,却大大出他的期望,了凡娘,特别整治一桌唐人用得年夜饭,让了凡好好享受了一顿家得味道,李忱也长了见识。
『柱儿,这是得岁,先喝了它。』,了凡娘,先给了凡端了一杯酒。话说,李忱今天才知道,了凡俗名有个柱,不过这到底是那个柱呢?
『阿娘,可以不要喝吗?』,了凡苦着脸。李忱没说话,暗自揣测那是什麽酒。不过,不管是什麽酒,都让李忱砸舌,他还以为之前为让了凡吃肉,先拐他喝了点酒,有点残害青少年得感觉。现在才知道,唐人根本不在意这个,大过年就让小孩子喝酒。
『喝了,过年要喝屠苏,小孩子才会长命百岁。』,了凡娘笑咪咪得说道,不是得岁吗?怎麽又是屠苏了?李忱很明智得没有插嘴,了凡娘这麽爱他又颇具智慧,不会坑害自己得孩子。即便觉得这麽小的孩子不该喝酒,但是李忱还是觉得该尊重唐人得习惯。
『这是什麽酒,可以借我看看吗?』,看了凡一脸苦样,李忱好奇得从他手里接过酒杯,了凡则是如蒙大赦,忙不迭得给李忱。
『十三郎没喝过屠苏?那椒柏呢?』,了凡娘有点讶异得看着李忱,『好像有点熟悉。』,李忱接过酒杯,闻了下,觉得这味道很离奇,从来没闻过得味道。不过名字好像听过。
(就是名字,屠苏酒。等一下…屠苏难道是人名吗?),想不起来李陈旧不想了。只是回忆这味道,不能说刺鼻,但是不好闻,好像是中药材去泡的。想半天,李忱觉得,他似乎闻过这味道,可是他记忆中,遍寻不着这种味道。
『这是屠苏,由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、和菝契七种药材泡酒。过年时候都给孩子喝这个。』,了凡妈很有耐心得解释,『十三郎想喝得话就喝吧。我这还有。』,说完,又给了凡倒了一杯。
了凡苦着脸,一杯喝完。李忱也一口把酒乾了,然後咱吧着嘴,这味道真的很奇怪。理论上来说,他从来也没喝过,但是似乎身体有喝过,又有一种熟悉得感觉。大概是身体得记忆了,灵魂不记得,身体记得。
不过,这味道真的不好喝,李忱不再回味後,立刻喝了杯了凡家自酿得浊酒,把味道洗掉,等一下还要吃东西呢。
酒喝完,吃菜了。了凡娘先端上了一个盘子,里面放了五小碟东西,『来,这是五辛盘。』,了凡妈这样介绍道。
只见一个盘子里面,五个小碟,里面放了几样香辛料,李忱认得有大蒜、小蒜、韭菜、一个是香菜,剩下一样不认识了。
『这样是?』,李忱不懂就直接问了,了凡妈好像也习惯了,『这是芸薹。过年吃五辛,新年不生病。』
了凡还是苦着脸吃了,李忱无所谓,他其实喜欢有点小辣的味道,尤其喜欢大蒜。虽然会让嘴巴味道难闻了些,不过也不打紧。
难喝得屠苏酒喝了,五辛盘吃完,正菜终於上来了,只见一个大盘子里面,几十颗白白圆圆的小胖子躺在里面。
『柱儿多吃点。』,了凡娘慈爱得摸着了凡得头,李忱眼睛都瞪圆了,这个东西可是他重生前最爱吃得,饺子…
『好吃好吃,好久没吃过饺子了,好吃不过饺子。』,李忱也咬了一个,一口咬开一半,肉馅得,似乎还是羊肉。
『我还怕柱儿你不吃呢。』,看来了凡妈松了口气,本来还担心了凡为了守戒律不吃肉呢,只是,孩子正在长身体的时候,光吃素怎麽可以。
了凡妈欣慰,李忱也开心,吃得开心,他可是好久没吃过饺子了,原来堂朝也有饺子,可惜他以前去酒舖,都没看过,下次可以问问老板。
『饺子?这是十三郎家乡得叫法吗?我们这仓房镇,周围习惯都叫汤中牢丸。』,了凡妈笑着说道,李忱一听晕菜,难怪他没听博士说过饺子,感情原来叫这个怪名字。
牢丸,李忱就没敢吃太多,人家那是给准备了好久,给了凡准备得,自己不过就是个捎带。当然,了凡妈是没这样说,不过,一个成人了,总不能连这点眼色都没有。人家不说是客气,真吃了也不会说什麽,不过总不好当个恶客不是。
不过呢,了凡娘还准备了一些个东西,即使李忱不吃牢丸,也还有东西可以垫垫肚子,真的是垫垫肚子。李忱如果放开了吃,这点东西就是个半饱。
『这是菜羹,用七种蔬菜去熬得,本来是前几天人日该吃得。』,李忱捧着一碗菜汤,听了凡娘介绍。了凡娘已经知道李忱这个可怜娃,长这麽大居然没过过什麽春节,好心得给李忱介绍。
『李忱:吼!谁没过过春节,我只是过一千多年以後得春节好吗?),李忱内心大吼。
其实这蔬菜羹,李忱前几天在寺里面也有吃过,不过那时候他没在意,就当普通素菜了。没想到是唐代过年期间要吃得几种菜色之一。
唐代,从初一开始就被分配成几种动物得日子,惯例这一天,不吃这种动物得肉。
初一不吃鸡,初二不吃狗,初三不吃猪,初四不吃羊肉,初五则是牛肉,初六是不骑马。初七是人日,不能吃人肉…
好吧,大家又不是李大嘴,哪一天都不能吃人肉,初七是人日,这一天惯例要吃蔬菜羹得。当然了,初七这天还有很多风俗,可是李忱都在庙里面,也没机会看到,我们以後再介绍。
吃完了这个牢丸,汤中牢丸,又吃过蔬菜羹,李忱向了凡娘辞行,带了凡去了镇上,免不了又是一阵哭泣,李忱不耽误时间,保证以後有机会再带了凡回来,再不赶紧走不行,真怕了凡他耶突然回来了,那麻烦就大了,
赶着牛车,了凡躺在车上打饱嗝。了凡吃了一顿饱,躺在车上打饱嗝。李忱免强垫了垫肚子,庆幸自己没吃太多。本来就准备到镇上吃得。
安顿好了凡,李忱走到仓房镇上,整个小镇已经沸腾起来。今天是正月十四,上元节,也就是元宵节了。镇上得主干道上,已经装饰了大大小小,各种不同样式得彩灯。
这些花灯,都各有各样,扎生肖花灯是最基本得,有扎成花卉得,有作成人形,动物形得都有。李忱也看到了长寿寺得代表花灯。
这个花灯可不得了了,是一个巨大得灯楼,扎得跟长寿寺山门前牌坊差不多大小,好几人糕,後面的主殿都没落下,整一个巨大得花灯。这个灯楼占地巨大,自然是在门口处了。
不仅是主干道上,连一些小路都有挂着花灯,一些门户门口也挂着花灯,不过这些个花灯,就没办法和主干道上得相比了。
只是呢,现在天还没黑呢,花灯得天黑才好看不是。所以李忱得目光扫过这些花灯,就急着循香味,开始找吃的了。
寻着香味,眼睛一看,街边一个摊贩,高声喊着什麽,前面那个锅冒着热气,李忱似乎都可以锅里咕嘟咕嘟得。难耐那个香味,李忱急忙凑了过去,『你这元宵怎麽卖阿?』
原来,唐朝人就有吃元宵了,不过…这习惯可不怎麽好,怎麽用炸得呢?是元宵本来就该用炸得吗?到了现代,因为现代人恐三高都来不及了,才改用煮得?