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黄大郎干脆继续借着师尊的虎皮做大旗,道:“学生从师尊那学到了一种整治吃食的法子,可让食物经年不坏,且不变质也不变味。”
苏澈急问道:“经年?一年还是两年?真有这等神奇法子?可你那东坡肉已是熟食,如何能保存得这般久?”
黄大郎想了想,信心十足的答道:“短则六个月,长可保三年,苏老大人若是不信,可留在黄州亲眼看看学生手段。”
“嘶!”苏澈倒抽一口凉气,这市面上就算是用重盐腌制的咸肉、腊肉也没有敢打保票说能存放三年的,这能让食物长久保存的方法比东坡肉的做法更让苏澈吃惊,要比起两者之间的价值,东坡肉的方子也就变成了渣渣。
一旁全程保持缄默,完全再看鸡同鸭讲的姚政也被惊住了,之前黄大郎拿他的名号要求苏澈帮忙在开设茶榷的问题上相助时,他就被黄大郎的处事手段给吓着了,如今又听他愿意拿出这等道家的秘法来与苏澈做交易,更是吓的差点喘不上气来。作为一名朝廷的官员,又是一州主薄,他岂能不明白这能让食物长期保存的方法有多大价值?
不过,他也忽然明白,如今眼前这场谈判的主角是自家的半子(女婿既半子)和苏澈,却没了他插嘴的余地,只能静观其变。
“好!老夫便留在黄州,亲眼瞧瞧你的手段如何!”苏轼突然双掌一拍,道一句好后,想了想道:“不过……你似乎说了联手,就不知怎生个联手法?”
黄大郎笑道:“此肉既然称东坡肉,自然与东坡先生脱不了干系,学生的想法就是想借了东坡先生的名号打个招牌,然后由苏老大人亲自来做背书,便可取信天下人了。”
“背书?何意?”苏澈皱了皱眉头,但很快就解开,也不等黄大郎做名词解释,便笑道:“老夫明白了,可是要老夫做那叫卖、唱菜名的小二?”
“不错!”黄大郎点点头,他这个想法还是奇梦里学来,在奇梦中他看到了一种叫做老干妈辣椒酱的吃食,据说在后世享誉天下,一天能卖出一百三十万瓶……一百三十万瓶……一百三十万瓶!
苏澈抚须沉吟了一下下,便点头道:“好!若你的法子果真管用,老夫便为你做了唱菜名的小二又如何?”
黄大郎心中暗喜,却是大胆的上前两步,举了掌道:“君子一言!”
苏澈哈哈一笑,便与黄大郎击掌道:“快马一鞭!”
黄大郎得计,却是扭头对舅父道:“舅父,快些命人收拾客房,请了苏老大人歇下,俺这便动手,最快明日一早就能制出样品来。”
说完黄大郎便给苏澈行了礼,便飞也似得跑了出去。
“这孩子……”姚政摇头苦笑,倒是苏澈道:“此子名杰字子英,果然气象万千,将来定是英杰之辈,再说老夫那老友教出来的弟子,又岂能弱了他的名头,无妨无妨!”
且不说姚政将要如何安置苏澈,黄大郎奔出来之后,便去自家寻人,可偌大一个黄家只有留守的贾婆婆看门,老倌和二娘因为不放心老店的生意,在见证了茶礼后又返回了老店,黄大郎不得已便只能起身去了老店。
紧赶慢赶的到了老店门口,差点碰到两个从店里出来的客人,只听其中一个身穿锦缎挺着大肚的胖子面对店门大声喝道:“这秘制东坡肉果真绝了,却是说什么特供,一人只能一份,都不够打牙祭的。明日再来,若敢不许某家吃个爽利,定要砸了他这脚店!”
黄大郎一听就火了,这孙贼居然敢在自家老店门前吼着要砸店,这不是耗子舔猫穴,作死呢?
倒是他身旁的朋友一把拽住他衣袖喝道:“你这鸟厮,莫要辱了斯文,你可瞧着他家的门上的联子,这店也是你能砸的?”
“什么联子,如何砸不得了?”胖子呼哧一声,便扭头去看一旁食汇街门上的对联,他好友倒也知机,指着下联处的落款道:“可知颍滨遗老是谁?天借你个胆子,你到是砸与某家看看。”
胖子原本嚣张的表情顿时萎了,左右一看却是道:“嘘!却饶了俺吧!哎呀!这……不妥,待俺补救一番。”
说完胖子便大步又进了店里,一旁看热闹的黄大郎自然跟了进去,就瞧见胖子从袖囊里摸出了一块足有五两的银判子,脸上换出媚笑的表情,对柜台上会账的孔伯道:“掌柜的,俺先订下明日的东坡肉十份,这些银子可够?”
孔伯抬眼看了胖子,忙笑道:“哎呀!曹衙内,东家也怕这吃食不受待见,今日便没做多少,倒叫曹衙内笑话了。没事,明日定备足了,等衙内前来品尝就是。”
说完孔伯忙把银判一推,却不敢收他的银子,黄大郎倒也听出了,在黄州城里敢称衙内又姓曹的,恐怕也就只有曹知州家的大公子了。
“不妥!不妥!你收下就是,反正明日也要会账,这便提前会了又如何?”曹衙内却是干脆把银判往孔伯怀里一丢,便大袖一甩走了出去,到门口时还不忘扭头道:“对了,俺欢喜那秘制的东坡肉,多与俺留些!”
“好好!”孔伯也笑眯眯的把银判收了,然后拿起笔在账簿上快速的写画起来。
黄大郎瞧了这一幕,对这曹衙内存了个印象不说,便走上前去问道:“孔伯,俺爹和娘呢?”
孔伯忙答道:“少东家来了?二娘去了城东郑五郎处要肉,老爷与官差去了衙门,准备在赵家背后的地上再建几栋棚屋,有些文书要画押。”
黄大郎点点头,又问:“那今日的东坡肉都卖完了?”
孔伯笑道:“卖完了!全卖完了,还有不少客官下了订金,明日还要来尝!”
“那就好了!叶大龙在何处?”黄大郎跟孔伯问了之后,就在食汇街里找着了叶大龙,然后又从柜台上支了两贯铜钱用褡裢装了,让叶大龙背着就走,直奔主街的瓷铺行去。
瓷铺自然就是卖瓷器的铺子,黄大郎进瓷铺不看别的,目光就往一排各种酒瓶酒尊看去,一连看了好些个后都是摇头,瓷铺的伙计见了,也认得他是黄家的大郎,便问:“大郎想买些酒尊?俺家的铺子可是黄州城里最大的,可有合眼的?若不合眼也可画下图样来,俺家的磁窑也能烧制各式瓷器。”
“哦!”黄牛儿一想,便拿起一个大约能盛一升酒的瓷瓶来,这瓶的口有八分大小,肚大底小,便问:“这等酒瓶,多少钱一个!若是订制,多少个起订,价钱又是如何?”
活计瞧了便道:“这等白瓷十五文一支,千支起订,订价十二文。”