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严小五冷不丁毫无准备地就被高森按跪在地,“咚”的一声,双膝疼得撕心裂肺。
结果又不等严小五叫出声,高森就踹了他一脚“快,谢谢舒先生!”
于是就在这形式下,严小五觉得自己喊出“多谢舒先生”的那句话,就是因为疼得脑子短路了。
舒纪岚看着严小五,满意地点点头,从袖带里取出一封已经拟好的举荐信。“我只有一个举荐名额,现在给了你了。希望明年春天可以在文广书院见到你。”说罢起身就走了。
舒纪岚都走了老远没影了,张祖本还在那鞠躬感谢。
“可以让我起来了吗!”严小五冲高森喊到,高森又是一把把严小五从地上拽起来,严小五瞬间感觉自己的胳膊被拽掉了,“疼啊!疼!胳膊。”
“我的胳膊!”严小五眼瞅自己的胳膊晃来晃去,吓得大叫。
高森一看,撇了撇嘴,上来就又是“咔嚓”一个猛虎操作,严小五脱臼了的胳膊就给接上了。
这对严小五来说又是一个猝不及防撕心裂肺的疼痛。“啊啊啊啊啊!疼死了!”
膝盖之痛,脱臼之仇让严小五一天都没理高森。张祖本被夹在中间尴尬得很。
直到第二天,张祖本出去买了白面回来问道:“买了白面,说吧,是想吃饺子、面条、还是包子馒头?”
“包子”,严小五和高森异口同声地说。话音刚落,严小五就又瞪了高森一眼,不说话了。
高森二话不说,出门了,等回来的时候,扔给张祖本一条肥瘦相间的五花肉来。
张祖本用了半条五花肉,又加了点白萝卜。晚上的包子,严小五觉得吃着还行,如果和自己三年的馊饭相比,那是强太多,毕竟是肉包子啊!
但是和之前电视里的美食节目相比,严小五觉得这包子还可以再改进改进。
于是第二天,严小五按照以前看的美食节目里包子馅的调制方法,用剩下的五花肉和白萝卜又调了馅儿。
晚上的肉包子,咬一口,还流汤汁,张祖本吃得眼睛瞪得老大,对严小五的手艺赞不绝口。
高森也不客气,一口气吃了好几个包子。最后又喝了一碗红糖粥,一抹嘴,出门去了。
高森这一走,一晚上都没有回来。
严小五才懒得管他呢,不回来才好呢,本来就是跟自己毫不相干的人。终于走了。
第二天,高森也没有回来。严小五看还有不少白面,就打算按照电视上教的,做凉皮吃。
记得看美食节目的时候,经常可以看到凉皮这个东西。什么红油面皮啦,裹凉皮啦,炒凉皮啦。
而严小五他们这个时代是没有凉皮的。看过电视的严小五对这个凉皮很感兴趣,特别想做来吃吃看。
说干就干,严小五先去铁匠铺,让铁匠按照张祖本家蒸锅的尺寸,打了一个圆形的蒸盘。
然后回家就开始和面,洗面,沉淀后倒出去上面的一层清水。然后就是开始蒸凉皮了。
虽说严小五是第一次实践做凉皮,可自己在东宫的三年,一个人的时候,他就假想自己在做凉皮、拌凉皮、吃凉皮。就像过家家一样。
小孩子嘛,想象对于孤独的严小五来说,是一剂治愈心灵的良药。
张祖本一边熬粥一边看着严小五捣鼓。对于“洗面”这事,他还是头一次听说。
直到严小五蒸出一张一张的面皮之后,张祖本觉得严小五简直就是上天派来陪伴他的仙哥儿。“你是怎么知道做凉皮这种东西的?”
严小五顽皮地眨眨眼睛,对张祖本开玩笑道:“梦里梦到的,其实是第一次做,面皮薄厚都不一样,下次会做得更好。”
梦境中得来的啊!听严小五这么一说,张祖本更加坚信他是个小仙哥儿了。
严小五还把洗剩的面,也就是面筋,上笼屉蒸了,他告诉张祖本,这就是面筋,是搭配凉皮的灵魂。
现在的天气还不冷,晚上,严小五用芝麻酱、盐、糖、醋和姜蒜汁拌了两碗凉皮,俩人就坐在粥铺门口津津有味地吸溜着亮皮。
吃粥的几个人看着他俩吃的那么带劲,就问卖不卖。
卖!当然卖了!严小五做凉皮之前就想好了,这凉皮成本低,做个小本买卖,应该会赚钱。
记得电视里不是采访过一个人,他就是靠着卖凉皮,赚了一套房子的钱,还娶妻结婚生子了嘛。
唉,想不到自己堂堂一国太子,未来的储君,竟然到了要靠卖小吃挣路费的地步。
酒香也怕巷子深啊,一碗凉皮就先定价十文。先打开销路了再说。当严小五把凉皮端上桌后,仿佛给那几个常来吃粥的食客打开了新世界的大门。
凉爽、丝滑的凉皮,配上芝麻酱、麻油、糖和醋。香中有丝丝酸甜,酸、甜、咸、香的比例刚刚好!再加上吸饱了汁水的面筋,那真是别有一番滋味!
本来还嫌十文钱有点贵的几个食客,抱着试一试的心态,在吃完一碗凉皮之后,心甘情愿地放了十文钱在饭桌上。走之前,还留下一句“老板,明天还来啊!”
有了这句“明天还来”的话,严小五和张祖本干劲儿十足,一下子备了二十碗凉皮的量,结果,不到一炷香的时间就卖光了。
来晚了的几个人有些懊恼,只好要了几碗粥垫了垫走了。毕竟咸肉粥也挺好吃。
因为有了先一天的经验,第二天,凉皮准备了五十碗的量,从中午就开始卖了。结果刚一到晚上,凉皮卖光了,粥也卖完了。
张祖本拎着沉甸甸的钱袋子,乐得合不拢嘴。“小五啊,今晚连剩粥都没有了,这两天累了吧?今晚我们下馆子去。”
张祖本带严小五去吃了羊肉汤面,吃完了,又去逛了一圈街,张祖本给严小五买了两串糖葫芦。因为天色已晚,有些店铺都打烊了。
张祖本对吃着糖葫芦的严小五说道,“改天我带你去买几件新衣服和鞋子,天快凉了,该给你添新衣裳了。”
听了张祖本的简单朴素的几句话,严小五又感到心头一热。糖葫芦、新衣服,这对于三年无人问津,一到冬天差点熬不过去的严小五来说,这样朴实无华的生活,让严小五竟有许多的不舍。