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第二个环节,你们最后一个到,应给也是有惩罚的。”
陆元也猜到了些。
“我跟老唐上网查了一下,糖蒸酥酪究竟要什么材料。可是,看起来太简单了一些,总觉得有些不踏实。”
周洲把手机递给了俞寒,上面的界面是帝都正宗糖蒸酥酪的做法。
俞寒特别干脆的将手中的纸交给了周洲,“这个。”
看了一眼上面的要求,周洲面色更是僵硬。
“这都是什么鬼!怪不得这里面的东西这么贵,这个做法,再贵点都不过分。”
“快去找吧。”陆元对着两人挥挥手。
“那你们两个呢?都找完了吗?”周洲问道。
陆元点头,“是啊是啊,都很容易的,我跟小鱼儿就花了一个小时不到的时间就搞定了,你们也加油吧。”
周洲握拳,“哼哼,当然要加油,我可是第一次参加这种节目,不能输给你这个大少爷。”
陆元捏了捏拳头,“大少爷怎么了,大少爷也是有尊严的,你等着,节目的最后,获胜的一定是我!”
“哼……”周洲甩了甩头发,转身离开了。
一旁围观了两人火花四溅的对射之后,俞寒若有所思。
“小鱼儿,你在想什么!”陆元打了个寒颤。
俞寒摇头,“没什么,走吧。”
进了店,两人发现,原本还空荡荡的柜子,已经装满了各种点心。
之前带着两人进去的憨厚小哥还在整理柜子里的东西。
结果一抬头就看到两人。
“你们来了啊,我姐说了,来了就去找她吧。”
陆元也没客气,推着俞寒就进去了。
里面,林月正在收拾厨房。
林月是个有洁癖的厨师,对于这些事情,从来不及别人的手,她怕别人收视不好。
“哟,来了啊,我就知道,你们两个肯定还会再过来的。”林月一点都不意外的对着两人打招呼。
“月姐果然聪明。”陆元拍马屁。
林月斜睨了他一眼,“油嘴滑舌!”
“那张纸上,除了材料别的什么东西都没有,你们要学的是怎么做。
按照俞寒那个走一步算三步的性格,肯定会带着你回来找我的。”
林月说着,将手清理干净,然后拿出了一份制作糖蒸酥酪的材料。
“我给你们演示一遍,你们看好了啊。”
陆元推着俞寒过去,两个人的表情,都很是严肃。
“嗯嗯,月姐你动吧,我肯定记住了。”
林月敲了他的脑门一下,“去……”
林月的动作特别的利落。
一边动作的时候,还一边讲述着重点。
“煮牛奶的时候,糖不要放的太多,因为醪糟本身就有一定的甜味,如果太甜了,就会把奶味盖住……”
陆元听的特别认真,还不知道从哪里拿出了纸笔,将这些东西都记了下来。
“牛奶是要自然晾凉的,之后,将醪糟的汁液挤入牛奶,搅拌均匀……”
“然后,用保鲜膜盖上,小火蒸二十分钟,不开盖,自然凉,然后放到冰箱里……”
林月的语速不快,配合着她的动作,看起来有一种别样的美感。
“记住,蒸的时候,要小火。不然的话,蒸出来就会有气泡,美感就会差很多。”
“从冰箱里拿出来之后,往上面撒一些杏仁葡萄干,或者核桃之类的干果果干,喜欢什么放都可以。这方面,这东西是百搭的。”
“谢谢月姐,”陆元挥了挥手里的小本子。
林月挥手,一脸的嫌弃,“赶快走,不要耽误我工作,你这个麻烦的家伙。”
陆元嘿嘿一笑。
俞寒倒是若有所得的看了林月一眼。
“月姐,这几天很忙吗。”
林月摇头,“你也看到了,其实不是很忙的,一天忙上五六个小时就撑死了。
怎么,有事情吗?”
其实,林月说的轻松,但是最开始接手的时候,也是手忙脚乱。
因为不太熟练,每天都要研究到很晚。
也是最近这两年,她彻底的上手了,才好一些。